水产动物营养与饲料学复习资料(含部分答案)

水产动物营养与饲料学复习资料(含部分答案) 水产动物营养与饲料学是水产养殖的基础学科，直接影响着水产动物的生长、健康和产品质量。 了解并掌握相关知识，对于提高养殖效益至关重要。 本复习资料旨在提供一份简要的总结，包含关键概念和部分考察题目的答案，帮助学习者更好地理解和掌握该领域。 核心营养要素 水产动物的营养需求与陆地动物相似，主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。 然而，水产动物在营养需求上也有其特殊性。 例如，鱼类通常需要较高的蛋白质含量以支持生长，而甲壳类动物则需要更多的钙质来构建坚硬的外壳。 饲料的营养成分需要根据不同物种、不同生长阶段的需求进行调整。 饲料类型 水产饲料种类繁多，主要包括干饲料、液体饲料和生物饲料。 干饲料是应用最广泛的饲料类型，通常以鱼粉、虾粉、螺粉等为原料，可以根据不同的物种和需求进行配方调整。 液体饲料则更加方便，适用于幼苗和小型水产动物的投喂。 生物饲料则通过利用微生物的代谢产物来满足水产动物的营养需求。 部分考察题及答案 1. 下列哪一项是鱼类生长所需的重要营养物质？ A. 脂肪 B. 碳水化合物 C. 蛋白质 D. 维生素 答案：C 2. 甲壳类动物饲料中添加大量钙质的主要原因是什么？ A. 提高蛋白质含量 B. 促进生长速度 C. 构建坚硬的外壳 D. 提高饲料可消化率 答案：C 3. 生物饲料的原理是： A. 提供能量 B. 利用微生物合成营养物质 C. 增强免疫力 D. 促进消化吸收 答案：B 希望这份复习资料能对您的学习有所帮助。 展开